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台東縣關山鎮「千人拔蘿蔔」活動今天上午登場,數千民眾湧入關山鎮德高里、圍在蘿蔔田旁,剛唱完「拔蘿蔔」主題歌,主持人還未宣布開拔,民眾已經等不及,像潮水般湧入田中,家人朋友各聚一方蹲下拔蘿蔔、去葉裝袋,無論拔多少都能帶回家,眾人開心得合不攏嘴。
台東縣關山鎮長戴文達表示,「關山千人蘿蔔季」至今已經辦了10年,當時是因2期稻作豐收後農閒時嘗試辦理,結合關山的花海季 結果越辦越受歡迎,成功打響關山金茭蘿蔔的品牌。
戴文達說,關山蘿蔔產業經過這幾年推廣,已經相當成熟,幾乎家家戶戶都在種蘿蔔,所種的蘿蔔不只可以做蘿蔔糕、菜䔕,葉子也可以作為綠肥,中央客委會、原民會以及台東縣政府都相當支持、協助推動,地方也成立了蘿蔔銀行,銷售、製作蘿蔔產品,也帶動地方食品和包裝產業。
來自成功的李姓兄弟,由父母陪同第一次到關山拔蘿蔔,小朋友直言好玩、有趣,在地陳姓婦人帶著家人拔了好幾袋蘿蔔,並表示這活動很棒,蘿蔔洗乾淨切片,搓鹽後處理後曬乾,醃製蘿蔔乾、菜䔕非常好吃,雖然看起來拔了好幾袋,其實做起來沒有多少。
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